| Autor | Pohunková Hana |
| Rok vydání | 1989 |
| Nakladatel | Merkur, Praha |
| Ilustrátor | ilustrace, Daniela Volfová |
| Vazba | Původní vazba |
| Počet stran | 137 |
| Stav knihy | V pořádku |
| Uloženo | Ok., |
| Provozovna | Olomouc |
Publikace se věnuje problematice zmrazování potravin i hotových pokrmů a jejich správného ošetření před zmrazením.