| Autor | kolektiv autorů |
| Rok vydání | 1972 |
| Nakladatel | Merkur, Praha |
| Ilustrátor | bez ilus., |
| Vazba | Původní vazba s obálkou |
| Počet stran | 363 |
| Stav knihy | opotřebovaná |
| Uloženo | Ok., |
Tento produkt je aktuálně vyprodán
opotřebovaná, Ok., 1. díl polotovary pro cukrářskou výrobu,